契約後に取引中止(キャンセル・契約解除)はできますか?

やむを得ない事情で取引中止は可能ですが、一方的に契約破棄(キャンセル・契約の解除・解約)を行うことはできません。
取引中止には双方の合意が必要です。

手順などの詳細は下記記事をご参照ください。